CHARCUTIER TRAITEUR

Le CFA des Métiers de Châteauroux propose des formations aux métiers de Charcutier et Traiteur. Il permet à des jeunes d’intégrer la filière viande par une formation au CAP et de poursuivre ensuite, en développant des compétences propres à une meilleure intégration sur le marché du travail ou un meilleur niveau, via une MC (Mention Complémentaire) ou un Baccalauréat Professionnel.