restaurant d’application
Objectifs

Le restaurant l’Eveil des saveurs a pour objectif de former les apprentis CAP/BP cuisine et CAP/BP restaurant dans une configuration professionnelle. Ils ont ainsi matière à exprimer leur enthousiasme, leur goût, expérimenter les gestes et savoir-faire pour ainsi obtenir une qualification.

Il permet d’accueillir environ 25 couverts et propose des menus qui varient toute l’année en fonction des objectifs pédagogiques. 

Ouverture

Le restaurant d’application est ouvert le midi du mardi au jeudi de 12h00 à 14h30. Il est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Tarifs

Le repas s’élève de 12 à 15 euros en fonction du menu (les boissons ne sont pas comprises dans le menu).

ATTENTION

Veuillez noter que les menus sont susceptibles de modifications pour des raisons pédagogiques et/ou d’approvisionnement.

Réservation

ATTENTION

L’accès au restaurant s’effectue uniquement par réservation. 

Pour réserver veuillez contacter le 02.54.08.70.00 ou le 02.54.08.70.10 aux heures d’ouvertures du restaurant.